calendario_test_2016_

consulta_aulas


Facultad de medicina - webmail


medichi


actividadespostgrado

 

Inicio 2006 Mayo Miel es peligrosa en lactantes
Miel es peligrosa en lactantes PDF Imprimir E-mail
10 de mayo de 2006
Podría provocar botulismo

La Asociación Americana de Pediatría recomienda a los padres no dar miel de abeja ni sus derivados a los niños menores de un año, ya que este producto podría desencadenar una enfermedad que paraliza los músculos y que se conoce como botulismo en lactantes.

Este tipo de botulismo es causado por una toxina que genera la bacteria Clostridium Botulinum, la cual se encuentra principalmente en la tierra. En el caso de los niños cuyas edades fluctúan entre los dos y seis meses, las esporas del botulismo llegan hasta los menores localizándose en su intestino, donde liberan la toxina lo que, en algunos casos, podría ser fatal. 

Los síntomas más recurrentes son párpados caídos, dificultad para succionar y deglutir, debilidad muscular, constipación, llanto débil y tono muscular deficiente, aunque también puede provocar serias complicaciones respiratorias derivadas del compromiso motor.

"La flora intestinal que no está bien desarrollada en los niños muy pequeños puede hacer posible que esta bacteria oportunista colonice su intestino y provoque la enfermedad. Por eso le pedimos a los padres que eviten la acumulación de polvo en piso y muebles y que no unten el chupete en miel, tal como se recomienda en Estados Unidos y otros países donde se ha detectado el botulismo en lactantes", señala el neurólogo infantil y académico de la Facultad de Medicina de la U. de Chile en el Hospital Luis Calvo Mackenna, doctor Ricardo Erazo.

El especialista, quien presentará casos clínicos relacionados con este tema durante el curso Avances en Miología que culmina el viernes 12 de mayo en la Facultad de Medicina, señala que si bien la casuística de esta patología es reducida, los neurólogos infantiles sospechan que ha sido subdiagnosticada.

"La incidencia es baja, en 20 años se han reportado cerca de 10 casos en Chile, pero creemos que muchos niños tienen un cuadro de botulismo leve que no es detectado y que superan sin ayuda con el paso de los meses, lo cual, eso sí, puede acarrearles problemas en su desarrollo, ya que están en un período crítico de crecimiento", apunta el neurólogo.

El médico añade que si el menor tiene un llanto disfónico, decaimiento y dificultad respiratoria, es fácil sospechar que se trata de una laringitis. Sin embargo, si el cuadro estuviera relacionado con botulismo y no con un cuadro bacteriano o viral, habría una complicación adicional al tratar al lactante con antibióticos, ya que éstos destruyen la bacteria y liberan la toxina. "También creemos que otros niños son diagnosticados como neuropatías, ya que pierden sus reflejos, pero en realidad se trataría de botulismo", dice.

Finalmente, el doctor Erazo recalca que lo más importante es que se tomen las medidas de resguardo con los menores, que incluye evitar el polvo, tierra y suciedad, ya que en ella se encuentra la espora de la bacteria, y limitar el uso de miel antes del año de vida. "En Estados Unidos se hizo un estudio el año 1988 para revisar la miel envasada disponible en supermercados y éste arrojó que el 10% tenía esporas de la bacteria", planteó.

Los detalles relacionados con el curso de miología, que incluye invitados extranjeros de gran relevancia, pueden ser revisados en la página web: http://www.med.uchile.cl/seminarios/2006/mayo/taller_miologia.html

 

 

Agenda

1 de diciembre

Jornada de Extensión y Vinculación para Académicos

Leer más...

20 de diciembre

Feria de Alimentos saludables

Leer más...

21 al 25 de noviembre

Semana de la Salud Mental

Leer más...

19 de diciembre

Ceremonia de egresados de los programas de Magister y Doctorado del reciente periodo académico.

Leer más...

Ver más en: Agenda

Facultad de Medicina de la Universidad de Chile Av. Independencia 1027, Santiago de Chile